Batata Doce Recheada

A receita de hoje é Batata Doce Recheada!

Essa receita é super prática, deliciosa e muito nutritiva.

Ingredientes

• 3 batatas doces;
• 1 cebola;
• 200gr de queijo mussarela;
• Salsinha;
• Sal e pimenta do reino a gosto.
  

  Modo de fazer

• Primeiramente cozinhe as batatas em água por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem macias.
• Separadamente, refogue lentamente em fogo baixo a cebola cortada em tirinhas até ficar bem dourada e caramelizada e reserve.
• Com as batatas já cozidas, faça um corte longitudinal e disponha elas em uma assadeira.
• Tempere elas com sal e pimenta do reino por fora e por dentro, e então recheie elas com a cebola caramelizada e os cubinhos de queijo.
• Leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
• Para finalizar, salpique com salsinha a gosto.Se fizer a receita poste com a #receitasdasanta para a gente ver!