Benefícios da Alcachofra

Hoje chegaram aqui no Sacolão da Santa essas lindas alcachofras importadas! Estão bem fresquinhas!

Você sabia que a alcachofra além de saborosa é muito nutritiva?

A alcachofra é rica em vitaminas A, C e B2, cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio. Ela também é um alimento de baixo valor calórico. Uma unidade cozida possui cerca de 60 calorias.

Que tal incluir a alcachofra em alguma receita nesse fim de semana?