Massa ao Pesto

Continuando a nossa série de receitas para o Menu Especial Da Santa, o prato principal é uma Massa ao Pesto!

Essa receita é fácil, prática e uma delícia!

Ingredientes

• 300gr de massa pappardelle
• 1 maço de manjericão fresco
• 20gr de nozes
• 20gr de queijo ralado
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite
  

  Modo de fazer

• Em um pilão ou processador junte o manjericão, as nozes, o queijo, o alho, sal, pimenta do reino e o azeite e moa até formar uma pasta rústica.
• Cozinhe a massa de acordo com o indicado na embalagem.
• Com a massa pronta, escorra a água e junte o pesto.

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