Panquecas de Chocolate

Que tal aproveitar para preparar uma receita bem gostosa com esse ingrediente que todo mundo ama?

Nós escolhemos panquecas de chocolate!

Ingredientes

• 1 e 1/4 xic de farinha;
• 1/4 xic de chocolate em pó;
• 2 e 1/2 colheres de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 2 ovos;
• 1 xic de leite;
• 2 e 1/2 col de óleo;
• 2 col de chá de fermento químico;
• 1 pitada de bicarbonato de sódio;
• Óleo ou manteiga para untar a frigideira.
  

  Modo de fazer

• Em uma tigela junte a farinha, o chocolate, o açúcar, o sal e misture;
• Adicione os ovos, o leite, o óleo e misture novamente;
• Acrescente o fermento e o bicarbonado e misture bem;
• Em uma frigideira pequena, untada com um pouco de óleo ou manteiga, adicione uma concha da massa. Deixe por 1 minuto em fogo baixo até que as bordas firmem e formem bolhas no centro;
• Com a ajuda de uma espátula vire a panqueca e deixe por mais 1 minuto;
• Repita o processo até acabar a massa;
• Sirva com açúcar polvinhado e geléia.

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