Salada de Bacalhau

A receita de hoje é uma Salada de Bacalhau muito saborosa para ser servida na Páscoa: Salada de Bacalhau!

600g de bacalhau desfiado;
4 batatas medias;
5 colheres de sopa de azeitona preta sem caroço;
5 colheres de sopa de palmito picado;
2 cebolas;
10 ovos de codorna;
Salsinha a gosto;
Azeite a gosto.

Modo de fazer
Deixar de molho o bacalhau e trocar a água por três vezes.
Descascar as batatas e cozinhar até ficar al dente.
Cozinhar os ovos de codorna cerca de 12 minutos.
Em um refratário colocar o bacalhau já dessalgado e regar com azeite, adicionar as batatas e os palmitos picados, adicionar as azeitonas, a cebola e os ovos de codorna.
Finalizar com a salsinha.
Se achar necessário, regar com mais azeite e adicionar sal.Se fizer a receita poste com a #receitasdasanta para que a gente possa ver!